Alcer León, con la colaboración del Ayuntamiento de León desde la Concejalía de Bienestar Social, con cargo a la Subvención de Hábitos Saludables para ongs de la convocatoria de 2021, ha venido desarrollando para las personas socias de la entidad un taller de alimentación saludable, el cual constó de charlas con especialistas en nutrición y clases prácticas de cocina para que las personas aprendan a elaborar las recetas en primera persona . Para ello la entidad ha contado con la colaboración de la academia Ateneoleonés, dónde se han impartido las sesiones presenciales.
En las patologías renales como en otras muchas, el estilo de vida y sobretodo la alimentación son dos aspectos que determinan la evolución de la enfermedad. Pero «si nos centramos en la insuficiencia renal la alimentación es clave para garantizar la calidad de vida de las personas que la padecen, es por ello que Alcer León ha hecho especial hincapié en esto, y ha considerado que poder realizar una educación en alimentación saludable era un aspecto fundamental para trabajar con las personas socias de la entidad y sus familiares», ha declarado un portavoz de la mencionada asociación.
