
Castilla y León ha cumplido sus objetivos en la 44ª Feria Internacional de Turismo FITUR, que se ha celebrado en Madrid desde el pasado día 24 y que hoy cierra sus puertas. El director general de Turismo, Ángel González Pieras, ha valorado de forma «muy positiva» la participación en este certamen, donde la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte ha desarrollado una amplia agenda de actividades, encuentros de trabajo y presentaciones, que han convertido a Castilla y León «en una de las comunidades con mayor actividad durante la feria”.
«Hemos destacado tanto a través de acciones de comercialización del producto turístico, como de promoción del destino, con un novedoso stand promocional, en el que se ha impulsado el liderazgo de la Comunidad en Bienes Patrimonio Mundial, enogastromía y turismo rural, bajo el lema ‘Castilla y León, legado de España’, y que ha contado con un programa de más de 100 actividades de promoción turística”, ha indicado.
Además, tal y como ha recordado, “el espacio comercial de Castilla y León en FITUR ha registrado cifras récord tanto de empresarios participantes, que han aumentado casi un 12 %; como del número de reuniones y contactos comerciales que se han llevado a cabo durante tres días, en torno a 1.900 y que suponen un 5,5 % más que el año anterior”. De esta forma, la Consejería cumple con sus objetivos comerciales de impulso a la comercialización del sector, rentabilizando la participación de Castilla y León en FITUR, tras la ampliación de las mesas de trabajo, que han aumentado a 23 en este año.
Stand permanentemente dinamizado
González Pieras ha señalado “la apuesta de Castilla y León en FITUR por ofrecer un nuevo modelo de turismo experiencial e inmersivo, que en este caso se ha desarrollado a través de un stand promocional más amplio, más moderno, visual y funcional, que ha contado con diferentes espacios tecnológicos para mostrar los productos turísticos de forma más interactiva y moderna”.
De esta forma, miles de personas, visitantes del stand, han podido disfrutar de los espacios virtuales y de inmersión turística, como el espectáculo de luz y color de promoción del Camino de Santiago Francés; la experiencia inclusiva con gafas de realidad virtual de promoción de turismo de naturaleza; la actividad de realidad aumentada que ha mostrado la marca de calidad del turismo rural Posadas Reales; o el espacio enogastronómico a través de una actividad tecnológica e inmersiva de la gastronomía y el enoturismo en la Comunidad, con la participación de las nueve Rutas del Vino.

Tanto en el escenario del expositor, como en el espacio comercial, que durante el fin de semana se ha transformado en un área cultural dinamizada y dedicada a la oferta de turismo familiar, se ha desarrollado un amplio programa de actividades, con más de 100 propuestas a lo largo de los cinco días, de las cuales en torno a cuarenta han estado relacionadas con la promoción de la enogastronomía, con presentaciones, catas dirigidas y degustaciones de vinos y productos gastronómicos.
Además, los visitantes han disfrutado en el stand de Castilla y León de llamativas actividades, entre otras, el concierto de la Banda de Semana Santa de Peñafiel (Valladolid), la presencia de los templarios de Ponferrada (León), las danzas de Danilo y Smile (Palencia), la animación de Femuka (Segovia) o el concierto del grupo Siloé, que protagoniza la campaña autonómica de turismo ‘Nada que se parezca a ti’ y que el sábado congregó a centenares de personas que disfrutaron de su música.
Eventos promocionales en Madrid
De forma paralela a FITUR, desde Castilla y León se han desarrollado dos eventos promocionales en Madrid, con el objetivo de posicionar la oferta cultural y turística de la Comunidad en un mercado como el madrileño, primer emisor de turistas hacia Castilla y León. El martes 23 se representó el espectáculo ‘Merina, el oro español. Oteyza’, organizado por Castilla y León, y que quiere destacar la excelencia de la Comunidad, aportando un valor único y diferencial, destinado a un tipo de turista que busque la exclusividad que ofrece la oferta de esta comunidad.
El jueves 25, se presentó la campaña promocional ‘Allí’, que cuenta con la colaboración del grupo musical Café Quijano, ante un numeroso grupo de agentes de viaje, profesionales del sector y prensa nacional especializada, que pudieron conocer más de cerca la oferta enogastronómica y rural de Castilla y León, representada a través de las nueve Rutas del Vino, las más de 70 figuras de calidad alimentarias y las 38 Posadas Reales, que forman parte de la marca de calidad del turismo rural de la comunidad.
Castilla y León incrementa su presencia en FITUR con un 12% más de empresarios en su espacio expositivo y casi 2.000 reuniones

FITUR 2024, fundamentalmente, es una feria y, como sucede desde la Edad Media, las ferias son jornadas intensas de trabajo entre los que acuden a vender o comprar algo. En FITUR el objeto de compraventa es el turismo, las ofertas a los potenciales visitantes contratadas por los profesionales. Con este objetivo, Castilla y León ha acudido a FITUR 2024, en Madrid, y en su área de negocios (paradójicamente identificada en inglés por una comunidad cocreadora del castellano) de su escaparate («stand» es un anglicismo sobre el que la RAE recomienda utilizar un sinónino en castellano y, en su defecto, por «estand», señor Santonja, que ud. ha evaluado relatos, novelas, teatro o poemas en castellano en numeros premios de prestigio) ha acogido durante los tres días de las jornadas profesionales en FITUR más de 1.900 reuniones y encuentros de trabajo. Unos datos que superan los objetivos previstos, con un incremento del 5,5 % sobre los datos registrados en la pasada edición de FITUR 2023.
El espacio expositivo y de trabajo de Castilla y León ha permitido y posibilitado el encuentro de 145 empresarios de Castilla y León y, sin duda, para este número de encuentros el estand de Castilla y León ha sido fundamental, resultando positivo su diseño más práctico, funcional, moderno e inmersivo, a la vez que más amplio, con 909 metros cuadrados, ha contado con un espacio comercial con 23 mesas de trabajo, dos más que el pasado año.
No obstante, hay que copiar lo mejor de los espacios presentados por otras comunidades como Castilla-La Mancha o Aragón, incluso Madrid, por no irnos a los escaparates de las grandes regiones turísticas como los archipiélgagos balear y canario, Andalucía, Levante, Cataluña, Galicia o Asturias. Es de esperar que el próximo año aún sea mejor porque, indudablemente, FITUR es el lugar en el que los profesionales ponen a la máxima intensidad que pueden su percepción y buen ojo en lo que les llama la atención para, posteriormente, vender las bondades de lo que ofrecen a sus clientes.

En FITUR 2024, se ha incrementado un 11,5 % el número de profesionales participantes respecto al pasado año y entre ellos se encontraban agencias de viaje, turoperadores, agencias de receptivo, rutas del vino, guías turísticos, asociaciones de empresarios, oficinas de congresos, patronatos de turismo y ayuntamientos. Todos ellos han mostrado su productos turísticos novedosos, propuestas innovadoras y experiencias turísticas a los operadores y agencias de viaje nacionales e internacionales presentes en la feria.
La presencia empresarial y de otros profesionales en el escaparate de Castilla y León en FITUR 2024 ha superado el 10% de incremento respecto a la del pasado año 2023
Entre los operadores que han asistido al stand y mantenido reuniones de trabajo, se encuentran algunos de los más importantes de ámbito nacional e internacional, como Travel Zoo, Travel&Lifestyle Creators, Miki Travel Agency, Oliver Travel o Vee Travel, que han podido conocer de primera mano las propuestas de los empresarios y colectivos empresariales de la región.
Unos datos de participación empresarial acordes a los generales de la feria, que según ha comunicado IFEMA, ha recibido 153.000 visitantes durante los tres jornadas dedicadas exclusivamente a profesionales del sector, un 12 % más que en la pasada edición.
FITUR 2024 cierra su 44ª edición con excelentes cifras de asistencia con más de 250.000 asistentes y consolida su influencia global
La Feria Internacional de Turismo ha clausurado una edición de éxito gracias al unánime respaldo del sector y al fuerte apoyo institucional. El balance arroja un total de asistencia de 250.000 visitantes: más de 153.000 profesionales y de 97.000 personas de público general-. La influencia global ha sido uno de los aspectos clave de la 44ª edición de FITUR, que se ha visto especialmente potenciada por la participación de 152 países y 96 representaciones oficiales. IFEMA MADRID anuncia que FITUR 2025 se celebrará del 22 al 26 de enero.
La 44ª Feria Internacional de Turismo cierra las puertas de una edición de éxito cuyos datos reflejan el crecimiento que el turismo mundial ha experimentado en el ejercicio pasado y sienta las bases para su consolidación este 2024. Así, FITUR ha anunciado que a lo largo de sus cinco jornadas ha recibido un total de 250.000 visitantes, de los cuales 153.000 han sido profesionales (del 24 al 26 de enero) y más de 97.000 visitantes que han asistido durante sus dos jornadas abiertas al público (sábado 27 y domingo 28). Estas cifras, en línea con la estimación realizada por IFEMA MADRID, suponen un incremento del 13,7% respecto al 2023.
FITUR 2024 ha destacado también por batir récord de superficie de exposición, con un total de nueve pabellones, uno más que en 2023, así como por la consolidación de su influencia global con 152 países y 96 participaciones oficiales de países.
Actividades y entretenimiento durante el fin de semana para disfrutar en familia

Tras la celebración de las jornadas profesionales y de trabajo que se han desarrollado en FITUR durante las tres primeras jornadas de la feria, el espacio institucional de Castilla y León se convirtió, durante el fin de semana, en un gran espacio cultural, permanentemente dinamizado, que mostró la idea de Castilla y León como una comunidad vanguardista y con una oferta cultural y turística diversa y de calidad a los ciudadanos que decidieron acercarse al espacio habilitado, transformándose el estand en un nuevo concepto de promoción turística, con propuestas de actividades y talleres para disfrutar en familia.
En colaboración con los patronatos provinciales de turismo, dependientes de las diputaciones provinciales y con las oficinas municipales de turismo, dependientes de los ayuntamientos, Castilla y León, programó para el sábado 27 de enero, un taller de Barcos por el Canal de Castilla y de Mosaicos romanos de la Villa Romana de La Olmeda en Palencia; diferentes talleres de arte y fuego para la promoción del Yacimiento rupestre de Siega Verde (Salamanca); los cuentos teatralizados de ‘Calabacín Errante’ desde Colectivo de Arte Valladolid o la dinamización continuada del photocall Castilla y León Film Commission, para la promoción de la región como escenario de rodajes, entre otras actividades.
Además, en el escenario del expositor, se pudieron realizar más de una decena de presentaciones, entre ellas la de la Semana Santa de Peñafiel con participación de la Banda de la Cofradía Nuestro Padre Jesús Nazareno; la presentación de una nueva publicación de Recreaciones Históricas de Castilla y León, así como diferentes actuaciones: el Festival Internacional de Música de Calle en el corazón del Parque Nacional de Guadarrama FEMUKA (Segovia), con la participación de El puntillo Canalla Brass Band de El Espinar, la Escuela de Danza Danilo (Palencia) o la danza y música tradicional de Serranillos (Ávila) con la Ronda de Serranillos, finalizando con el concierto de Siloé, agrupación vallisoletana que protagoniza la campaña promocional turística regional ‘Nada que se parezca a ti’.

Durante el domingo, la última jornada de FITUR 2024, asimismo se celebraron un amplio programa de actividades. En el escenario se presentaron diferentes propuestas turísticas de la provincia de Burgos, como el Festival Internacional de Mujeres Creadoras.
A lo largo del fin se semana, los visitantes del estand de Castilla y León pudieron disfrutar, en familia, de un amplio programa de presentaciones de nuevos productos turísticos, experiencias en destino, catas enogastronómicas y actividades culturales y musicales
Cabe destacar que los municipios de Aranda de Duero (Burgos) y de Guijuelo (Salamanca), con espacio propio al margen del institucional de la comunidad, también pudieron presentar sus respectivas ofertas turísticas basadas en la música, el enoturismo o la excelente gastronomía a profesionales y visitantes

La promoción de la gastronomía de Castilla y León llegó de la mano de Rocío Parra, del restaurante estrella Michelín ‘En la Parra’ (Salamanca), que ofreció un ‘showcooking’ con productos de ibéricos de Guijuelo. Además, el escenario se llenó de música y danza con la Escuela Smile (Palencia), finalizando con la actuación de la banda burgalesa Fetén Fetén.
La zona de talleres y actividades para disfrutar en familia contó con nuevos talleres demostrativos y participativos, así como con un taller de paisaje cultural para conocer la provincia de Zamora y una degustación gastronómica de promoción de la feria FROMAGO 2024, que se celebrará en Zamora del 12 al 15 de septiembre.
Además, durante todo el fin de semana, los visitantes pudieron seguir visitando los espacios virtuales y de inmersión turística del stand, como el espectáculo de luz y color de promoción del Camino de Santiago Francés; la experiencia inclusiva con gafas de realidad virtual de promoción de turismo de naturaleza; la actividad de realidad aumentada que da a conocer la marca de calidad del turismo rural Posadas Reales, o el espacio enogastronómico a través de una actividad tecnológica e inmersiva de la gastronomía y el enoturismo en la comunidad, con la participación de las nueve Rutas del Vino.
Ruta del Vino Ribera del Duero, primera ruta vitivinícola de España en impulsar una Smart Office
La Ruta del Vino Ribera del Duero presentó su Smart Office, un sistema de gestión y plan de transformación digital que la sitúa como ruta vitivinícola inteligente pionera en España, en el marco de la 44ª Feria Internacional de Turismo Internacional de Madrid 2024 (FITUR).
El liderazgo en la implementación del proyecto entre el sector vitivinícola completa el proceso de transformación tecnológica y digital en el que se encuentra inmersa la Ruta, siguiendo las directrices de Destino Turístico Inteligente (DTI) de la Red estatal DTI-Segittur.
La presentación tuvo lugar el pasado jueves 25 de enero en el stand de Castilla y León de la mano de Ángel González Pieras, Director General de Turismo de Castilla y León, Miguel Ángel Gayubo, Presidente de la Ruta del Vino Ribera del Duero, y Sara García, Gerente de la Ruta del Vino Ribera del Duero. También contó con la intervención de Fernando Redondo y Celia Romero, de Inteligencia Turística, empresa que desarrolla la Smart Office.

El sistema operativo y de gestión Smart Office está enmarcado en el proyecto PSTD Ruta del Vino Ribera del Duero y cuenta con financiación europea a través del Mecanismo de Recuperación y Resiliencia-NextGeneration EU, instrumento financiero de la inversión C14.I1 del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Gobierno de España. En este contexto, la Ruta del Vino Ribera del Duero ha recibido una ayuda de 1.825.550 euros a ejecutar en tres años para el despliegue y desarrollo del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino Ruta del Vino Ribera del Duero, que presenta 16 actuaciones vertebradas en cuatro ejes temáticos dedicados a la transición verde y sostenible, la mejora de la eficiencia energética, la transición digital y la competitividad.
Castilla y León ha desarrollado en FITUR un programa con 100 actividades para la promoción de su oferta turística
Castilla y León ha promocionado en FITUR 2024 su liderazgo en Bienes Patrimonio Mundial, enogastronomía y turismo rural con el lema ‘Castilla y León, legado de España’. Para ello, ha contado desde el pasado miércoles 24 y hasta el domingo 28 de enero, con un nuevo espacio experiencial y multisensorial en el pabellón 9 de IFEMA Madrid, que ha cumplido su función para impulsar la comercialización y la amplia oferta turística que reforzará el liderazgo de Castilla y León en el sector, y donde los visitantes han podido conocer los productos y recursos turísticos de una forma más experiencial e inmersiva.
La promoción también se ha llevado a cabo a través de un amplio programa de más 100 actividades que se ha ido desarrollando paulatinamente durante los cinco días de duración de la feria, con presentaciones de producto y nuevas propuestas destinadas al sector durante las jornadas profesionales y con una programación más cultural y divulgativa durante el fin de semana, destinada al público final visitante a la feria y con especial incidencia en el segmento familiar.
Entre las presentaciones profesionales han destacado las realizadas por los Patronatos Provinciales de Turismo, dependientes de las respectivas diputaciones provinciales, que han participado como co-expositores del espacio regional habiendo utilizado el escenario y otros diferentes espacios para organizar su agenda de trabajo y presentación pública.
Del mismo modo, diferentes ayuntamientos, asociaciones del sector y colectivos, han podido presentar sus novedades en materia turística durante las primeras jornadas de la feria. Entre las principales presentaciones oficiales de ámbito regional destacó la del Plan Director del Camino de Santiago y la presentación de la nueva edición de Las Edades del Hombre, que bajo el título de ‘Hospitalitas’ se va a desarrollar en Villafranca del Bierzo (León) y Santiago de Compostela (La Coruña), entre los meses de junio y noviembre. Además, dentro del impulso al turismo histórico que se está desarrollando desde Castilla y León, se realizó la presentación de una nueva publicación de Recreaciones Históricas en Castilla y León.
Algunas otras presentaciones se han llevado a cabo en el estand regional como los Planes de Sostenibilidad Ruta del Vino Rueda y Ribera del Duero, los 300 años de la Construcción del Palacio Real de La Granja, la candidatura de Burgos como Ciudad Europea de la Cultura, el microdestino Sierra de Francia, la presentación de Soria como provincia Reserva Starlight o la Semana Santa de Peñafiel, que acaba de recibir el reconocimiento turístico regional, entre las diferentes propuestas.

Zona enogastronómica
Durante los cinco días de FITUR, el escaparate regional ha contado con una zona específica de promoción enogastronómica con un programa de cuarenta actividades para todos los públicos. En este espacio temático, la tecnología ha ayudado al viajero a adentrarse en la oferta turística, dando a conocer todos los rincones de la comunidad, a través de una actividad tecnológica e inmersiva para disfrutar de la gastronomía y el enoturismo guiados por un mini-chef virtual. Una novedosa iniciativa que se suma al espacio promocional donde las nueve Rutas del Vino han podido realizar presentaciones, degustaciones y catas de productos.
Escenario cultural y talleres infantiles
Durante el fin de semana, el estand de Castilla y León y en especial su escenario y plaza central, ha estado permanentemente dinamizado, resaltando la idea de la comunidad como gran espacio cultural.
Los pasillos de acceso al estand culminan en una gran plaza tecnológica, desde donde el visitante ha podido interactuar en diferentes actividades o participar como espectador en las que se desarrollarán en el escenario.
Se ha podido contar con diferentes actividades de artes escénicas y musicales, como la participación de la Asociación Templarios de Ponferrada (León), el baile Fakuma (Segovia) con el puntillo Canalla Brass Band de El Espinar, la Escuela de Danza Danilo (Palencia) o las actuaciones de los grupos musicales Fetén Fetén (Burgos) y Siloé (Valladolid), entre otras muchas propuestas.

Experiencia inmersiva y multisensorial
Además, durante las cinco jornadas, la oferta patrimonial y el Camino de Santiago Francés se han podido dar a conocer a través de dos espacios virtuales y de inmersión, recorriendo la ruta jacobea a través de sus monumentos más emblemáticos, en un viaje de luz, color y sonido, donde el visitante se va a sentir protagonista del viaje.
Una actividad de realidad aumentada será la encargada de promocionar el turismo rural de la Comunidad y, en especial, la marca de calidad Posadas Reales, mientras que el turismo de naturaleza, también se ha dado a conocer a través de una experiencia inclusiva con gafas de realidad virtual, en colaboración con la Fundación Patrimonio Natural.
Castilla y León Film Commission en FITUR Screen
La Castilla y León Film Commissión ha estado presente en FITUR Screen, el espacio coorganizado por Spain Film Commission e IFEMA MADRID, en el pabellón 10 y dentro de la feria FITUR.
La Castilla y León Film Commissión tuvo un espacio dentro de la Spain Film Commission, donde se pudieron realizar consultas y reuniones con agentes audiovisuales y turísticos. Además, se presentaron sus rutas cinematográficas el día 26 de enero de la mano de la Asociación Teatral 2º Acto, que cuenta con experiencia en la organización de visitas teatralizadas al Cementerio de Sad Hill (Burgos), uno de los recursos más importantes del turismo de pantalla a nivel internacional.
Un rodaje cinematográfico o televisivo, además de su impacto en la economía local, es una poderosa herramienta de promoción turística que facilita el posicionamiento de los territorios. El creciente interés por visitar los lugares en los que se han filmado películas y especialmente series de gran audiencia, abre una importante oportunidad, a través de la industria cinematográfica, para promocionar los destinos. Un fenómeno que crece en todo el mundo y que representa una importante alternativa para diversificar la oferta turística y combatir la estacionalidad en la región.
El ‘Camino de Hierro: Sendero Natural a través de una obra de ingeniería ferroviaria increíble’ de La Fregeneda (Salamanca), Premios Turismo Activo Nacional de FITUR y de la Revista AireLibre 2024
La 44ª Feria Internacional de Turismo, FITUR 2024, ha anunciado los ganadores del 29º Concurso al Mejor Producto de Turismo Activo que organiza junto a la Revista AireLibre en su categoría nacional e internacional.
Estos premios tienen por objetivo reconocer a las empresas y profesionales que desarrollan productos turísticos de calidad y que promueven el turismo de experiencias alineadas con los principios de sostenibilidad que deben regir la marcha de la industria turística.
Durante el proceso de valoración del jurado, los criterios que se evalúan son lo novedoso e innovador del producto, su contribución al desarrollo turístico sostenible en sus eje económicos, medioambientales y sociales y la calidad de su imagen y de los elementos de marketing en torno al producto.
El jurado ha destacado un año más la calidad de las 56 propuestas presentadas por las empresas participantes de FITUR.

Categoría nacional
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‘Camino de Hierro: Sendero Natural a través de una obra de ingeniería ferroviaria increíble’: Se presenta de la mano de SALAMANCA (Oficina de Congresos de Salamanca), y es un recorrido peatonal desde la antigua estación de ferrocarril de La Frenedad, localidad salmantina, que discurre por un tramo de línea férrea cerrada al tráfico, acondicionada y que conjuga la grandiosidad de la ingeniería civil más representativa del siglo XIX con una naturaleza espectacular a través de túneles y puentes.
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‘Desafío Overtrails Adventure’: Se presenta de la mano de NAVARRA (Turismo de Navarra) y se trata de un proyecto sostenible e inclusivo que desarrolla una actividad turístico-deportiva en espacios excepcionales seleccionados por su belleza natural, sus desafíos atléticos y sus referentes históricos y tradiciones locales. El desafío se organiza en torno a seis fechas de carreras de aventura y marchas populares, en individual, en parejas o en grupos de 3 o de 4 personas y son accesibles para los que sufran alguna diversidad funcional.
Categoría internacional
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‘A Glimpse into Montenegro wild beauty: Katun roads’. Se presenta de la mano de MONTENEGRO (National Tourism Organisation of Montenegro), y presenta esta experiencia que te permite sumergirte en los katunes, que son el núcleo de la cultura montenegrina. Las cabañas Katun parecen una continuación de la naturaleza gracias a su excelente adaptación al medio ambiente. Los katunes son un tesoro cultural, una tradición antigua y bien conservada, un valor único que rara vez se puede encontrar en otros lugares de Europa.
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‘Ruta del Mezcal de Guerrero: Fandango Mezcalero’. El Estado de GUERRERO, en el stand de MEXICO, presenta esta ruta como oferta turística que busca dar a conocer la identidad cultural, el folcor, la gastronomía y los rincones naturales, contribuir positivamente a la economía de las comunidades de Chilpancingo, Tixtla, Chilapa, Zitlala, Eduardo Neri, Leonardo Bravo, Mochitlán, Quechultenango y Heliodoro Castillo, así como contribuir a la paz y concordia en estos municipios.
Los ganadores han recibido en su stand un diploma acreditativo en el marco de FITUR 2024 que se ha celebrado del 24 al 28 de enero en IFEMA MADRID.
El Cerrato Palentino se presenta como el gran ‘destino enoturístico’ en Fitur
El Cerrato palentino muestra en FITUR 2024 el valor integral de la comarca

Chelo Miñana Castelló, reconocida especialista en enoturismo, ha sido la responsable de presentar el potencial del Cerrato Palentino en Fitur. De hecho la comarca llegó a Madrid en pleno impulso de declaración de la zona como paisaje cultural del vino, un proyecto gastronómico basado en el concepto de cocina de paisaje y experiencias ligadas al enoturismo sostenible.
También, están recogidas en el plan, que incluye un programa de creación de marca, actuaciones de mejora del paisaje urbano y patrimonio cultural Barrios de Bodegas. Justamente, Miñana, explicó que “para consolidar el enoturismo como un producto de referencia, como sucede con el sol y playa, es importante pensar en el territorio en su conjunto, más que en la visita a una en concreto”; como está sucediendo en la comarca de Palencia.
Sólo el barrio de Baltanás cuenta con 374 bodegas excavadas en seis niveles de donde se encuentra el Centro de Enoturismo ‘La Zarcera’, declarado el Mejor establecimiento enoturístico de España 2022 por ACEVIN. El de Torquemada cuenta con 465, convirtiéndo el núcleo el mayor de toda la comunidad de Castilla y León, o las de Palenzuela, Cevico de la Torre y Dueñas, excavadas junto a las casas-cueva.
Pero junto a ellas, destacan también las bodegas de Astudillo construidas en piedra de sillería. De hecho, la mayor parte se cubren con bóvedas de medio punto, aunque también las hay apuntadas. Bóvedas que en ocasiones se refuerzan con arcos fajones. Estas construcciones forman una compleja y laberíntica red de pasadizos que se extiende bajo el casco urbano de Astudillo, no sobrepasando el antiguo recinto amurallado de la villa, tal y como referencian sus propios promotores de Turismo.
La reconocida especialista en Turismo, Chelo Miñana Castelló tuvo la oportunidad de presentar y explicar a profesionales del sector y a los futuros visitantes la oferta turística basada en la puesta en valor de todos sus elementos en conjunto
Destacó las Minas Yeseras de Hornillos de Cerrato, recién rehabilitadas, como novedad para los visitantes en la oferta para 2024
“Junto al paseo por la historia, la cultura, la arquitectura entre el nuevo y el viejo mundo vitivinícola (poner en valor las nuevas elaboraciones de las bodegas amparadas a la DO Arlanza, la DO Cigales y Vinos de Castilla y León) como valorización turística de los recursos agroalimentarios ligados al territorio es una de nuestras prioridades, comenta María José de la Fuente Fombellida, presidenta del ADRI (Asociación para el Desarrollo Rural Integral) del Cerrato Palentino, entidad que potencia el territorio a nivel integral.
La divulgación del patrimonio subterráneo de la comarca del Cerrato Palentino despertó interés de visitantes, agencias de turismo, empresas de grupos organizados, por conocer y disfrutar del patrimonio enológico del Cerrato Palentino.
“ADRI Cerrato Palentino y la Diputación provincial de Palencia están involucrados en el conocimiento y la promoción del territorio como destino enológico desarrollando acciones en torno a la cultura del vino y aquellas actividades que pueden desarrollarse en esta comarca vitivinícola, lo que está permitiendo involucrar a otros actores comarcales (agencias de turismo, alojamientos rurales, recursos turísticos religiosos,…)”, ha subrayado Miguel Portillo Rodríguez, gerente del organismo.
Cine maridado: Junto a la promoción enoturística, Fitur se ha acercado a la faceta cinematográfica del Cerrato Palentino, ya que si algo caracteriza a esta comarca es que “es un escenario versátil y rico para todo tipo de producciones como filmación de series, películas, y otros contenidos audiovisuales”, pero no sólo eso, “sino que cuenta con todos los recursos turísticos necesarios para que se lleven a cabo las producciones, y desde el ADRI estamos trabajando fuertemente en potenciar toda la infraestructura necesaria de la mano de empresas, emprendedores, ayuntamientos de la zona y todo tipo de organizaciones sociales y económicas”, explica María José de la Fuente Fombellida.
Una muestra del refuerzo de los recursos y las posibilidades del Cerrato Palentino como destino cinematográfico y turístico, está en las obras que se han realizado en las tradicionales explotaciones mineras de Yeso en Hornillos de Cerrato.

Unas minas históricas que se desean poner en valor como recurso patrimonial y turístico, por parte del Ayuntamiento de Hornillos de Cerrato y que podrían ser parte de la tercera versión del ‘Planeta de los Simios’, por poner un ejemplo de ciencia ficción.
Como escenario de cine, destaca además, el monasterio de las Clarisas de Villamuriel de Cerrato, que es reconocido como ‘el Escorial de adobe’, según José Álvaro de Ojeda, podría albergar la grabación para televisión o la gran pantalla de la primera obra de teatro en castellano, escrita por Gómez Manrique y representada en el convento cada año.
No menos importante, constituyen otros escenarios como la Basílica Visigótica San Juan de Baños, que tal vez fuese elegida por Javier Sierra para que plataformas como Netflix, la emplease para recrear en imágenes alguno de los bestsellers, debido a que es uno de los templos cristianos más antiguos de Europa y que él mismo visitó para adentrarse más aún en el conocimiento de esta época en Hispania.
O los paisajes naturales que se otean desde Antigüedad, o desde su avión, los campos entre arcos y casas señoriales de Castrillo de Onielo o Villodrigo, donde el Arlanzón invita al descenso… Por mencionar algunos rincones que pueden retratarse en filmes frame a frame.
En definitiva, el Cerrato Palentino ha conquistado a públicos y profesionales Madrid con su propuesta de ‘destino enoturístico’ presentada por el ADRI y acompañadas por Chelo Miñana en la que se ha mostrado el impulso de declaración de la zona como paisaje cultural del vino, un proyecto gastronómico basado en el concepto de cocina de paisaje y experiencias ligadas al enoturismo sostenible y único caracterizado porel barrio de bodegas de Baltanás cuenta con 374 bodegas excavadas en seis niveles de donde se encuentra el Centro de Enoturismo ‘La Zarcera’, declarado el Mejor establecimiento enoturístico de España 2022 por ACEVIN. El de Torquemada cuenta con 465, convirtiéndo el núcleo el mayor de toda la comunidad de Castilla y León, o las de Palenzuela, Cevico de la Torre y Dueñas, excavadas junto a las casas-cueva. Pero junto a ellas, destacan también las de Astudillo construidas en piedra de sillería. De hecho, la mayor parte se cubren con bóvedas de medio punto, aunque también las hay apuntadas. Bóvedas que en ocasiones se refuerzan con arcos fajones. Estas construcciones forman una compleja y laberíntica red de pasadizos que se extiende bajo el casco urbano de Astudillo, no sobrepasando el antiguo recinto amurallado de la villa, tal y como referencian sus propios promotores de Turismo.
“Nuestra presencia en estas ferias logra potenciar la presencia de nuevos visitantes a una zona única. De hecho, según se recoge en el Museo del Cerrato ubicado en Baltanás, en el 2023 se cuadriplicó el número de personas que pasaron por la zona”, comenta María José de la Fuente Fombellida, presidenta del ADRI (Asociación para el Desarrollo Rural Integral) del Cerrato Palentino, entidad que potencia el territorio a nivel integral.
Además, explicó el importante desarrollo que desde ADRI Cerrato Palentino se está ofreciendo para que tanto empresas como instituciones locales y provinciales tengan los recursos necesarios para construir un futuro de turismo sostenible que genere “empleo y logre el mantenimiento del tejido social y empresarial de nuestra zona”.
Minas de Yeso: Una muestra del refuerzo de los recursos y las posibilidades del Cerrato Palentino como destino cinematográfico y turístico, está en las obras que se han realizado en las tradicionales explotaciones mineras de Yeso en Hornillos de Cerrato. Unas minas históricas que se desean poner en valor como recurso patrimonial y turístico, por parte del Ayuntamiento de Hornillos de Cerrato, tal y cómo explicó en la presentación su alcalde que destacó el trabajo que se está realizando para hacer visitable parte de las más de 20 hectáreas de minas de yeso existentes, accesibles a todo el mundo, con una dotación museística que explique cómo se ganaban la vida en las minas y cómo han evolucionado con el tiempo, obras que irán acompañadas de una instalación de un sistema de luces que permita disfrutar de la iridiscencia del yeso será el mayor reclamo de estas instalaciones.
Junto a la promoción enoturística, y las minas de yeso Fitur se ha acercado a la faceta cinematográfica del Cerrato Palentino, ya que si algo caracteriza a esta comarca es que “es
un escenario versátil y rico para todo tipo de producciones como filmación de series, películas, y otros contenidos audiovisuales”, pero no sólo eso, “sino que cuenta con todos los recursos turísticos necesarios para que se lleven a cabo las producciones, y desde el ADRI estamos trabajando fuertemente en potenciar toda la infraestructura necesaria de la mano de empresas, emprendedores, ayuntamientos de la zona y todo tipo de organizaciones sociales y económicas”, explica María José de la Fuente Fombellida.

Como escenario de cine, destaca además, el monasterio de las Clarisas de Villamuriel de Cerrato, que es reconocido como ‘el Escorial de adobe’, según José Álvaro de Ojeda, podría albergar la grabación para televisión o la gran pantalla de la primera obra de teatro en castellano, escrita por Gómez Manrique y representada en el convento cada año.
No por menos importante escenarios como la Basílica Visigótica San Juan de Baños, que tal vez fuese elegida por Javier Sierra para que plataformas como Netflix, la emplease para recrear en imágenes alguno de los bestsellers, debido a que es uno de los templos cristianos más antiguos de Europa y que él mismo visitó para adentrarse más aún en el conocimiento de esta época en Hispania. O los paisajes naturales que se otean desde Antigüedad, o desde su avión, los campos entre arcos y casas señoriales de Castrillo de Onielo o Villodrigo, donde el Arlanzón invita al descenso… Por mencionar algunos rincones que pueden retratarse en filmes frame a frame.
ADRI Cerrato Palentino: La Asociación para el Desarrollo Rural Integral del Cerrato Palentino (ADRI Cerrato Palentino) es una entidad sin ánimo de lucro creada el 20 de octubre del 2000. El objeto de la Asociación es promover el desarrollo económico, social y cultural de la zona palentina del territorio conocido como Cerrato, procurando el desarrollo integral de la comarca y el respeto y potenciación de sus recursos y valores endógenos. Integra como socios a ayuntamientos, instituciones, asociaciones, empresarios, cooperativas, organizaciones profesionales agrarias y cualquier otro agente socioeconómico interesado en el desarrollo de la misma.
Trabajan en cuarenta municipios y sus correspondientes pedanías y sus políticas afectan de manera directa o indirecta a más de 25.000 habitantes gestionando los fondos europeos correspondientes al Programa de Desarrollo Rural 2023-2027.




