Los ganaderos de vacuno de leche de Castilla y León se encuentran inmersos en una nueva negociación de contratos para los próximos meses. En estos momentos el sector lácteo se enfrenta actualmente a importantes desafíos, desde fluctuaciones en los precios de los insumos hasta las cambiantes demandas del mercado. La Organización de Productores de Leche de vaca “Asociación Láctea Empresarial” está comprometida a abordar estos desafíos de frente, utilizando su experiencia colectiva para desarrollar contratos que protejan los intereses de sus asociados y garanticen la rentabilidad y sostenibilidad de las granjas de estos.
Tras los primeros contactos, la industria láctea anuncia bajadas en el precio base de unos diez euros por tonelada, algo a lo que se oponen los ganaderos firmemente. Este anuncio de bajada lo fundamentan en un exceso de producción de leche, en una disminución del consumo de productos lácteos, y en la entrada de leche y derivados desde otros países comunitarios a precios inferiores a los del mercado nacional, que entran en competencia con la leche de Castilla y León.
De materializarse estas bajadas, se estaría lanzando un mensaje muy negativo a los productores de leche de vaca de Castilla y León, una región que desde 2.015 años ha perdido el 53% de sus granjas y que terminó el pasado año con menos de 700 ganaderos con entregas declaradas. Esto ha afectado a la producción que cae por segundo año consecutivo y rondará los 916 millones de litros.
En medio de las actuales negociaciones contractuales, la Asociación Láctea Empresarial alza la voz en defensa de los productores de leche. «Consideramos que este no es el momento adecuado para disminuir los precios que reciben nuestros ganaderos por su arduo trabajo. Más allá de cubrir los costes, es crucial que obtengan beneficios justos que reflejen la dedicación y esfuerzo que invierten en la producción láctea», ha declarado un portavoz de la asociacion.
«Desde nuestra perspectiva, la duración de los contratos es un aspecto fundamental que va más allá de la simple formalidad. Abogamos por acuerdos contractuales que permitan a nuestros ganaderos planificar sus operaciones agrícolas a medio y largo plazo. Esta planificación es esencial para la estabilidad de las granjas y la eficiencia en la organización del trabajo, contribuyendo así al desarrollo sostenible de la industria láctea», ha concluido el citado portavoz.
Algunos datos sobre la Asociación Láctea Empresarial
La Asociación Láctea Empresarial (ALE) reconocida como Organización de Productores Lácteos el pasado 8 de febrero dará cobertura a prácticamente la totalidad de socios ganaderos de cooperativas de Castilla y León, ya que cuenta con 446 ganaderos y un volumen de 282 millones de litros comercializados en el último año.
Desde la disolución de la anterior Organización de Productores de leche de vaca de base cooperativa de Castilla y León, Urcacyl ha trabajado enérgicamente para la constitución y la declaración de la nueva OP que permitirá de nuevo tender puentes de colaboración entre las cooperativas lácteas castellano y leonesas.
Los socios ganaderos de la Asociación Láctea Empresarial podrán beneficiarse de una de las medidas de la ayuda excepcional para el sector lácteo promulgada por el Real Decreto 70/2017.
El citado Real Decreto, se deriva de un Reglamento Europeo propiciado por una de las mayores crisis lácteas del último medio siglo y que se compone de dos medidas, la primera para las explotaciones que no hayan aumentado su censo de vacas lecheras entre 2015 y 2016. Se exceptúan de dicho requisito aquellas explotaciones cuyo número de animales sea igual o inferior a 75, y aquellas explotaciones localizadas en zonas de montaña o insulares. Además deben comprometerse a no incrementar el número de vacas en 2017 (fecha 30 de abril), con respecto a 2016. El importe máximo será 60 euros por vaca hasta un tope de 75 vacas.
La segunda medida, es compatible con la anterior, es para miembros de una Organización de Productores Lácteos. Medida que podrán solicitar los ganaderos inscritos en la Agrupación Láctea Empresarial en la Solicitud Única de la PAC 2017. En este caso el importe máximo será de 750 euros por explotación.
No obstante desde Urcacyl se sigue insistiendo en que es necesario apoyar a las cooperativas, tanto de producción como de comercialización o transformación, al igual que se hace en Francia, ya que tienen mucha más incidencia en el mercado que las Organizaciones de Productores Lácteos.
