Atraer a agentes y distribuidores mundiales en destino, para conocer «in situ» las múltiples variedades, cualidades de los quesos y posicionar la provincia y Castilla y León a nivel mundial son los objetivos perseguidos en la Feria Fromago Cheese Experience, que tendrá lugar en Zamora durante los días 12 a 15 de septiembre de 2024 y que se presentó en el salón de actos de la Cámara de Comercio de Zamora, institución que ha organizado una misión comercial inversa en el marco de la segunda edición de la feria.
Ha desarrollado un programa con agendas personalizadas entre 30 importadores procedentes de Alemania, Austria, Colombia, Corea del Sur, Croacia, EE UU, Francia, Guatemala, Hong-Kong, Italia, Japón, Perú, Polonia, Reino Unido, Singapur, Sudáfrica y Suecia, con quienes se cerrarán cerca de 300 entrevistas con las empresas expositoras. Además, esta misión profesional permitirá que compradores de estos países conozcan de primera mano las bondades de los quesos para que puedan ser comercializados en los lugares relatados.
Expositores de La Coruña, Albacete, Asturias, Badajoz, Cáceres, Cantabria, Ciudad Real, Jaén, Lugo, Madrid, Málaga, Murcia, Orense, Pontevedra, Toledo y Valencia, así como de León, Palencia, Valladolid y Zamora, dispondrán durante los días 12 y 13 de septiembre de agendas individualizadas con aquellos importadores que han mostrado interés por sus productos. Es digno de resaltar que también expositores de Portugal e Italia participaran en las reuniones con los importadores reseñados.
Fromago 2024 tiene confirmadas 198 expositores y 310 stands para su participación del 12 al 15 de septiembre en el centro histórico de Zamora
Los responsables de la Cámara de Zamora destacan que la profesionalización de la feria Fromago será el revulsivo fundamental y diferenciador para consolidar la feria, tanto a nivel nacional como internacional, pues las actividades profesionales de este tipo, son lo que más se valora en ferias del sector en el ámbito internacional.
Además, la cámara ha organizado un programa de visitas para los importadores en el que acudirán a alguna de las industrias queseras más representativas de la provincia. En la presentación participaron Ignacio Quintanilla y Carlos Prieto, vicepresidente primero y director del Departamento de Comercio Internacional de la Cámara de Zamora, respectivamente; Augusto Cobos, director general del Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICECYL) y Sara Fregeneda, presidenta de la Fundación EILZA.
Eilza e InLac se unen para la organización de diferentes actos durante Fromago 2024
Precisamente, en el Espacio The Cube. Hub Center Madrid ha tenido lugar la firma del convenio de colaboración entre la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas (Eilza) y la Organización Interprofesional Láctea (InLac) para la organización de la 2ª Edición de Fromago Cheese Experience.
Un acto en el que el Vicepresidente de la Escuela Internacional de Industrias Lácteas (Eilza), Manuel Viaño, y el Presidente de la Organización Interprofesional Láctea (InLac), Daniel Ferreiro, han rubricado este compromiso con el objetivo de poner en marcha y celebrar diferentes actos y actividades durante el transcurso de la feria.
De esta forma, se ha informado sobre la celebración de la Junta Directiva de InLac en Fromago así como la organización de dos mesas redondas en los que abordar la actualidad del sector lácteo y quesero. También tendrán lugar los Premios ‘Mejor Maestro Fromelier’ y ‘Mejor Tabla de Quesos en Hosteleria’.
El vicepresidente de Eilza, Manuel Viaño, se mostraba muy satisfecho con este apoyo convirtiéndose InLac en uno de los patrocinadores principales de la feria al mismo tiempo que estará presente en muchas de las actividades programadas durante los cuatro días que dure el evento.
Por su parte, el presidente de InLac, Daniel Ferreiro, manifestaba la importancia de este acuerdo al mismo tiempo que ha destacado el buen estado del sector y que la celebración de eventos como Fromago suponen un punto muy importante de encuentro entre los productores y los consumidores.
Hasta el momento, Fromago 2024 tiene confirmadas 198 expositores y 310 stands para su participación del 12 al 15 de septiembre en el centro histórico de Zamora.
