La gastronomía es la principal motivación del turista que llega a la ciudad de León, seguido de su interés histórico y patrimonial, siendo la Catedral parada obligatoria para el 98,2%, seguida del convento de San Marcos (74,7%), San Isidoro (69,3%) y la plaza el Grano (61,5%).
Más del 50% de los que visitan la ciudad la han conocido a través de internet, y el 20% por redes sociales, con un 40% que repiten, el 16% más de tres veces. En cuanto a la estancia media, se sitúa entre los tres y siete días para el 44% de los visitantes, con un gasto diario medio que oscila entre los 41 y los 80 euros para uno de cada dos turistas.
Un paso por León que alcanza una satisfacción de sobresaliente, con una media de 8,64 sobre 10, y con la belleza de la ciudad y la seguridad ciudadana como los parámetros mejor valorados por los visitantes, que en un 93% recomendarían la ciudad como destino y un 83% considera “alta o muy alta” la probabilidad de volver.
Son algunos de los principales resultados el estudio ‘Aproximación a la realidad turística de la ciudad de León’ elaborado por el profesor Ramón Rueda de la Universidad de León, en colaboración con las universidades de Córdoba y de Las Palmas de Gran Canaria, presentado el pasado viernes 22 de noviembre por el citado profesor, acompañado por la rectora de la ULE, Nuria González, por el alcalde de León, José Antonio Diez, por la concejala de Turismo, Mercedes Escudero, y por el decano de la Facultad de Económicas, José-Ángel Miguel Dávila.
En palabras de la rectora, Nuria González «este estudio muestra la vocación de servicio de la Universidad de León, que entiende necesario contar con datos precisos y una visión integral como la que aportan investigaciones como la de Ramón, en la que se abordan las tendencias, fortalezas y debilidades del sector turismo para asegurar estrategias que estén alineadas con las necesidades reales del entorno.»
Una de las conclusiones puestas sobre la mesa, a partir del estudio, según el profesor Rueda, es aquella que se refiere a que «nadie puede discutir que León es un polo de atracción turística de primer nivel, gracias al amplio catálogo de posibilidades que ofrece al visitante. Si bien entiendo clave que la toma de decisiones debe basarse en estudios como el que ofrece nuestra Universidad y que analiza en detalle las dinámicas del turismo en la ciudad, planteando retos y oportunidades de futuro”.
Una idea en la que coincidió el alcalde de León, que trasladó su agradecimiento por un estudio que será clave para “impulsar las acciones promocionales en materia turística y que viene a demostrar que este sector está haciendo las cosas muy bien”.
En este sentido, Diez señaló que entre enero y septiembre se han superado los 327.000 viajeros y las 550.000 pernoctaciones, una cifra “récord”, ateniendo, además, que no incluye información sobre los turistas que optan por alojarse en viviendas turísticas, “cuya regulación y ordenación estamos trabajando de la mano de de la Junta de Castilla y León”.
Precisamente, el estudio indica que el apartamento turístico ya representa la opción de más del 26% de los visitantes a la ciudad, que en un 3% optan por la caravana, el 16% por casas familiares, siendo los hoteles los que absorben cerca del 40% de turistas.
Observatorio Turismo Cultural y patrimonial
El estudio se enmarca en el Observatorio Interuniversitario Turismo Cultural y Patrimonial del que forma parte la ULE y desde se ha perfilado la elaboración de una investigación para evaluar el impacto económico del Parle Weekend en la ciudad, así como el del Camino de Santiago a su paso por la provincia de León.
Un organismo que el profesor Rueda aspira a asentar su sede en León y desde donde se trabaja para impulsar un congreso de carácter internacional de Turismo cultural y patrimonial. “Retos ambiciosos que requieren de la implicación del resto de administraciones y que entendemos que pueden ser un revulsivo para nuestro sector turístico”, señaló la rectora.
Indudablemente, una parte del corazón de León reside en su gastronomía, en el alterne y el disfrute de cada rincón de la ciudad mediante el “tapeo”, el rey por excelencia, pero sin olvidar ese gran recorrido por toda su restauración con grandes contrastes.
Muchas fiestas de arraigo leonés llevan alrededor un exquisito manjar como San Froilán (morcilla y chorizo a raudales, rosquillas de San Froilán…) Semana Santa (todo aquel que disfrute de la pasión leonesa disfruta del alterne al más puro estilo leonés donde la estrella es la “limonada” realizada con vino y frutas acompañada por las tapas).
No hay que olvidar que en los casi 2.000 años de historia que atesora esta tierra, siempre ha estado presente, de una forma u otra con las influencias de las diferentes culturas que han poblado esta tierra a lo largo de los siglos.
A continuación, se muestran algunos gráficos del estudio realizado sobre los visitantes de León para que cada lector saque sus propias conclusiones, complementados con el informe completo del estudio que se acompaña:
