El presidente de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, Pedro Ruiz Aragoneses, ha subrayado la “urgencia que tiene para el sector ser capaces de abordar el reto de garantizar el abastecer de alimentos a la población mundial”. “Hay que evitar que se produzca una situación de desabastecimiento, que es un riesgo real en el actual contexto internacional, con la guerra por la invasión de Ucrania y el aumento de costes energéticos y las materias primas”, valoró. Ésta es una de las principales conclusiones del 2º Congreso de la Industria Alimentaria de Castilla y León, que se ha celebrado en la Feria de Valladolid los días 2 y 3 de junio en el que el alcalde de Valladolid ha anunciado el inicio de la tramitación para la construcción del Parque Logístico Alimentario.
Ruiz Aragoneses se mostró muy satisfecho con la participación de empresarios y directivos de la industria, así como con el nivel de los ponentes y de los profesionales que han intervenido en las ponencias y mesas redondas. “Estamos muy satisfechos. Terminamos el Congreso con muchos retos por delante, muchas inquietudes y preguntas que tenemos que hacernos para seguir mejorando”, agregó.
En este sentido, explicó que este foro de encuentro ha servido para poner sobre la mesa algunas claves para hacer frente a un amplio número de dificultades para la industria alimentaria regional, desde hace varios años. Entre ellas, recordó, el Brexit, la pandemia del Covid y, ahora, la escalada de precios y la invasión de Ucrania.
Todas estas circunstancias, según se ha subrayado en el Congreso, han puesto de manifiesto la importancia de apostar por fórmulas de colaboración público-privada y las alianzas entre empresas, sin olvidar, el apoyo fundamental que viene de la mano de los fondos de la UE, aseguró el presidente de Vitartis.
A ello se añade el impacto de otras dinámicas más vinculadas a la “geopolítica de la tecnología”, que se presenta como la “gran protagonista de la coyuntura internacional” a corto y medio plazo.
En un marco en el que sobresale la pugna EEUU-China por el liderazgo tecnológico, el área Indo-Pacífico “se reivindica como el epicentro de los mayores desafíos económicos y de seguridad”.
Cambio climático
En el Congreso también se ha hecho hincapié en el esfuerzo conjunto que llevan a cabo empresas y administraciones para abordar el impacto del cambio climático, con el fin de tratar de reducirlo, con la innovación y la tecnología como aliados imprescindibles.
El presidente de Vitartis destacó que la sostenibilidad, las personas, el liderazgo y la gestión de equipos han estado en el centro de este II Congreso, en el que también se ha hablado de mirar al futuro “pensando en grande”.
“Tenemos que pensar un futuro con propósito, centrados en el cliente para adaptarnos a sus exigencias, a sus gustos, a sus peticiones, a sus deseos. Y ser capaces de seguir siendo seña de identidad de nuestra región, su principal motor de desarrollo y una oportunidad para la España rural”, precisó.
Finalmente, dijo Pedro Ruiz, en este Congreso ha habido unanimidad en torno al “compromiso de seguir trabajando para que el sector mantenga su ritmo de crecimiento constante, también en su dimensión internacional, generando empleo y riqueza, al tiempo que debemos sentirnos orgullosos de todas las fortalezas que tenemos”.
Lugar de encuentro de todo el sector
El 2º Congreso de la Industria Alimentaria de Castilla y León ha reunido durante dos días en la Feria de Valladolid a representantes de todo el sector, que han asistido a seis ponencias y siete mesas de análisis y debate, en las que han participado casi medio centenar de expertos, empresarios, directivos y comunicadores.
En paralelo ha tenido lugar el Espacio de Innovación, donde se han dado cita 12 entidades —universidades, centros tecnológicos y empresas de base tecnológica socias de Vitartis—, que han tenido la oportunidad de mostrar sus soluciones innovadoras y proyectos tecnológicos enfocados al sector.
En el Congreso han participado el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco; la ministra de Industria, Reyes Maroto; y el alcalde de Valladolid, Óscar Puente, entre otras autoridades. Y ha contado con la colaboración de Banco Santander, Junta de Castilla y León, Ayuntamiento de Valladolid, Diputación Provincial de Valladolid, Marsh y Ungria.
Castilla y León apuesta por la industria agroalimentaria como vector de desarrollo rural
Castilla y León, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, sigue renovando su compromiso con este sector, de enorme importancia para la economía autonómica, como lo demuestran las más de 3.000 empresas que lo componen, su cifra de negocio superior a los 11.300 millones de euros, lo que representa el 28,38% de la cifra de negocio de todo el sector industrial de la comunidad, y sus 39.860 empleos, el 30% del empleo total de este sector en Castilla y León.
Castilla y León considera prioritario apoyar todas las medidas dirigidas al impulso, promoción, desarrollo y fortalecimiento de la industria agroalimentaria de la región con el fin de poner en valor su importancia en el contexto de su economía, su calidad y contribuir a la mejora de su competitividad.
Nuevo Parque Logístico Agroalimentario de Valladolid
El 2º Congreso de Vitartis, la Industria Alimentaria de Castilla y León, ha sido el foro en el que el alcalde, Óscar Puente, ha aportado más información sobre el Parque Logístico Agroalimentario, un proyecto que será referencia no solo en la Comunidad Autónoma sino en el noroeste de España. El proyecto será licitado los próximos meses con una inversión prevista de 32 millones de euros.
Valladolid, y por ende Castilla y León, tiene una gran oportunidad. Valladolid es uno de los siete nodos intermodales estratégicos reconocidos por ADIF en la iniciativa “Mercancías 30” del Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana, dada su ubicación en el Corredor Atlántico de la Red Transeuropea de Transporte que conecta los puertos marítimos de Algeciras, Sevilla, Huelva, Sines, Lisboa, Leixões con Valladolid, y desde esta ciudad con Bilbao con Burdeos, París, Le Havre, Manheim y Estrasburgo.
Además, al concentrar en la misma zona actividad industrial, actividad logística e intermodalidad ferroviaria,
se reducirán los costes logísticos y de transporte tanto para la logística industrial como para la logística de distribución y distribución urbana de mercancías, reduciendo los acarreos entre centros logísticos de almacenamiento regional, centros logísticos intermedios, centros productores, centros de cross docking y usuario final.
Ha concluido que «ese Centro de Actividades Económicas se localizaría en un ámbito desde el cual es factible realizar una distribución urbana de mercancías eficiente y sostenible (con vehículos eléctricos) a toda el área metropolitana de Valladolid. Y se plantearía como un proyecto constructivo integral y sostenible. El desarrollo del Centro de Actividades Económicas de Valladolid es un proceso complejo, que requiere de una especial coordinación en su planificación global, y que requiere del compromiso y la colaboración entre todos los agentes implicados, administraciones e iniciativa privada. Se trata de un proyecto muy importante no solo para Valladolid, sino para toda la Comunidad Autónoma, por lo que estamos poniendo todo el empeño necesario para que se convierta en realidad. Y en ese empeño, queremos contar la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León.”
