León parece estar recogiendo ahora lo sembrado durante 2018 cuando fue Capital Española de la Gastronomía. En efecto, el Instituto Nacional de Estadística (INE) ha desvelado en su última estadística que el número de turistas que recibieron los hoteles de León en el mes de junio aumentó un 22,1%, situándose en la cabeza de Castilla y León. Además, las pernoctaciones en hoteles de la provincia leonesa se vieron incrementadas casi un diez por ciento en el primer semestre del año, frente al 7,8% de subida de la Comunidad y el 1,7% de España, al pasar de las 504.192 noches contratadas en 2018 a las 552.386 en el primer semestre de 2019. La cifra de pernoctaciones es importante si se tiene en cuenta que desde hace tres años León dispone de AVE que permite, por ejemplo, que desde Madrid se tarden solo dos horas en llegar a la ciudad, lo que permite a muchos visitantes disfrutar de la ciudad en el día y regresar a casa a dormir.
Según expertos consultados, “el incremento de un 22,1% en el arranque del verano es una tendencia que se confirmará a lo largo de estas vacaciones estivales. Sin duda, la razón de estos números tan brillantes se debe a que ahora se están recogiendo los frutos de lo sembrado durante 2018 cuando León ostentó el título de Capital Española de la Gastronomía. Estos datos ratifican el creciente protagonismo de León como ciudad de interés turístico y la consolidación de León como un destino gastronómico de primera categoría. León ya está en el mapa”.
La riqueza gastronómica de León y su extraordinaria oferta han influido, sin duda, en el aumento de turistas y visitantes a León y su provincia, como ha ocurrido con todas las ciudades que han sido Capital Española de la Gastronomía: Logroño-La Rioja (2012), Burgos (2013), Vitoria-Gasteiz (2014), Cáceres (2015), Toledo (2016), Huelva (2017), León (2018) y Almería (2019).
