Quinta Sardonia es la bodega más internacional del Grupo Terras Gauda con un nivel de exportaciones que supera el 70% de la producción de QS, QS2 y Sardón. Dinamarca, Estados Unidos y China concentran la parte más importante de las ventas en el exterior.
En la localidad vallisoletana de Sardón de Duero se ubica la bodega, que practica la exigente vitivinicultura biodinámica en sus 22 hectáreas de viñedo con quince terruños diferentes de origen calcáreo, piezas claves en su engranaje vitivinícola.
La biodinámica marca también el cultivo de las siete variedades: Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit verdot, Malbec, Merlot y Cabernet franc. Armonía y equilibrio con el entorno son la prioridad para esta bodega, cuya máxima es expresar en cada copa de vino la pureza de su terroir.
Desde 2010 Quinta Sardonia forma parte del grupo familiar, que ha culminado su proceso de diversificación geográfica en La Rioja con la Compañía de Vinos Heraclio Alfaro. Una expansión territorial que se había iniciado en 2003 en el Bierzo con Bodegas Pittacum.
El grupo bodeguero afronta los desafíos actuales consolidado en estas cuatro zonas vitivinícolas de referencia en España y con mayor renombre internacional. En su conjunto, comercializa cerca de dos millones y medio de botellas y está presente en 60 mercados internacionales.
La facturación total ascendió a 13,8 millones de euros en 2020, un 12,5% menos que el ejercicio anterior, en el que había alcanzado los 15,8 millones. En cuanto al Ebitda, se ha situado en 1,3 millones € (1,9 en 2019). El resultado de explotación ha sido de 0,7 millones y, después de impuestos, de 0,37 millones.
El nivel de exportaciones global alcanza el 26%, con Estados Unidos, Reino Unido, Noruega y China como referentes en el exterior. Con Estados Unidos como uno de los mercados más significativos, el acuerdo sellado con Trinchero Family Estates, la 2ª bodega familiar más grande del mundo y uno de los distribuidores de referencia, ha supuesto un espaldarazo importante para el posicionamiento de sus vinos en las cadenas de distribución, tiendas especializadas y restauración en el país norteamericano.
Más de tres décadas de trayectoria con José María Fonseca Moretón, socio fundador de Terras Gauda, como presidente, con una filosofía que permanece inalterable: crear vinos de marcada singularidad, ligados al terruño y en los que se identifica el origen. Ha sido el eje sobre el que ha girado su proceso de diversificación geográfica, con una estrategia basada en la diferenciación, la sostenibilidad y la internacionalización. En esta nueva era, la saga familiar continúa con Antón Fonseca Fernández, como vicepresidente, y Carmen Fonseca Fernández, consejera.
Bodegas Pittacum, en Arganza del Bierzo (León)
Situada en Arganza, sus señas de identidad son la autenticidad y el marcado carácter que le imprime la variedad Mencía, que se cultiva en 220 parcelas repartidas en cuarenta hectáreas de viñedos viejos, en el cinturón montañoso berciano.
En torno al 40% de las ventas de Pittacum Barrica, Petit Pittacum, Pittacum Aurea y La Prohibición, con Garnacha Tintorera procedente de cepas centenarias, se destinan a exportaciones, con China, Canadá, Reino Unido y Austria en el pódium de su internacionalización.
La visión a largo plazo, el respeto al origen y a los diferentes terruños, a través de la sostenibilidad medioambiental, preservar la autenticidad de cada una de las bodegas, la diferenciación y potenciar la internacionalización son las apuestas de presente y de futuro de este grupo bodeguero familiar que camina hacia la transición.
