Castilla y León fomenta la apicultura en la 6ª edición de «Meliza», la Feria Apícola Internacional de Zamora, apostando por las mieles de calidad frente al fraude galopante del sector apícola con sucedáneos que nada tienen que ver con la miel natural extraída con las técnicas de la apicultura. El evento, considerado el mayor del sector en España y Portugal y uno de los más importantes de Europa, se celebra hasta el domingo junto con el 12º Congreso Nacional de Apicultura, donde participarán 300 ponentes y en 50 presentaciones.
Castilla y León apoya a la provincia de Zamora, a través de su corporación provincial, para la creación de la marca de garantía Miel de Zamora, pendiente únicamente del registro final de la marca y la posterior constitución del sistema de autocontrol.
La marca Miel de Zamora es una iniciativa clave para la promoción y diferenciación de la miel producida en la provincia, garantizando su origen y calidad. Este sello certificará la autenticidad de la miel zamorana que incluye diferentes variedades como las mieles de bosque, pradera, lavandas y monoflorales de brezo o de castaño, entre otras. Con esta certificación, se busca incrementar la confianza del consumidor y potenciar el posicionamiento de la miel zamorana en los mercados.
Además, Castilla y León promociona las mieles de calidad a través de su marca alimentaria «Tierra de Sabor». En concreto 55 mieles que ya están presentes en una marca reconocida como sinónimo de origen, excelencia y calidad. La inclusión de las mieles bajo este sello proporciona mayor visibilidad y prestigio a los productos apícolas de Castilla y León, facilitando su acceso a nuevos mercados y fomentando el consumo de miel local.
Castilla y León suma esfuerzos con los apicultores que integran este sector de la economía regional para afrontar retos como la competencia desleal o la sanidad apícola. Para ello la comunidad dispone de las ayudas de la intervención sectorial apícola, línea que cuenta con un presupuesto nacional de 19 millones de euros anuales, de los que Castilla y León recibe 2,9 millones anuales, con una previsión similar para 2025, dada la prórroga de los prespuestos de 2024 en España y en la comunidad. Y las ayudas agroambientales del Plan Estratégico de la PAC 2023-27, que contemplan 14,2 millones para el periodo, de los que ya se han abonado 4,8 millones de euros a 971 apicultores, beneficiando a 280.000 colmenas. En total, más de 10 millones de euros dirigidos al sector en 2023 y 2024.
Sin duda, la apicultura desempeña un papel clave en Castilla y León, una de las comunidades líderes en producción apícola de España. Con 6.404 apicultores, 425.158 colmenas y una producción anual de 4.397 toneladas de miel, la Comunidad se posiciona como la segunda en volumen de producción y la primera en número de explotaciones a nivel nacional. En el periodo 2010-2024, las explotaciones apícolas han crecido un 57 % en Castilla y León.
Nuevo etiquetado
En respuesta a las demandas del sector y la solicitud hecha desde distintas administraciones como la de Castilla y León, cabe destacar la reciente modificación de la normativa estatal de calidad de la miel, que obliga a especificar en el etiquetado el porcentaje y el país de origen de cada una de las mieles en caso de mezcla, lo que ofrecerá más transparencia a los consumidores y mayor protección a los apicultores.
La normativa, que entrará en vigor en junio de 2026, elimina, entre otras cuestiones, la categoría de miel filtrada para asegurar que ningún producto desprovisto de sus componentes naturales característicos sea comercializado como miel de consumo directo. También establece que la miel a la que se haya retirado una parte importante del polen sea considerada para uso industrial, y no podrá comercializarse directamente al consumidor final.
