ASPAYM Castilla y León, ha inaugurado “Saborea Castilla y León”, un nuevo establecimiento gastronómico en la localidad vallisoletana de Matapozuelos en el que se pueden adquirir productos de la marca Alimentos de Valladolid, marca de los alimentos de la provincia de Valladolid impulsada por la Diputación, como alimentos de calidad.
Con esta iniciativa la entidad pone a disposición de los habitantes del municipio vallisoletano y de sus visitantes un establecimiento donde poder consumir productos propios de este sello de calidad. Asimismo, funciona como un escaparate para los productores locales.
Esta nueva iniciativa puesta en marcha por ASPAYM Castilla y León se desarrolla para cumplir dos objetivos principales: Por un lado, favorecer la aparición de nuevos nichos de empleo accesibles y adaptados para personas con discapacidad, facilitando así su inclusión social, su desarrollo personal y profesional, su autonomía y su empoderamiento social; y, por otro, generar impacto social y económico en el medio rural con el objetivo de generar sinergias y productividad económica que permitan el asentamiento de población y el fortalecimiento de redes que incrementen las posibilidades de negocio de los productores alimentarios de Valladolid.
Entre los productos que se comercializan en este establecimiento se encuentran: repostería, vino, licor, queso, miel, embutido, aceite, almendras, kombucha o snaks.
Al acto han asistido Conrado Íscar, presidente de la Diputación de Valladolid y alcalde de Matapozuelos, y Francisco Sardón, director ejecutivo de ASPAYM Castilla y León.
