Como viene siendo habitual en las últimas campañas, la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) organizó una asamblea informativa en el Sala Norte de Castilla en Tordesillas (Valladolid) donde se ha puesto en común el análisis del cultivo de la patata en 2021 y se ha informado sobre las primeras actuaciones de la interprofesional de la patata en Castilla y León.
Un año más, esta organización agraria ve como la superficie de patata en Castilla y León se ve reducida un 6,13% con respecto al año pasado, y, además, la campaña se sigue desarrollando peor que años anteriores. Esta es la conclusión a la que han llegado el grupo de patateros que se dieron cita en Tordesillas.
UCCL ha tachado la situación del sector de la patata como «difícil», y ve como «hay quien sigue apretando y abusando de la posición de dominio, mientras que la distribución y los grandes envasadores siguen peleando por sus cuotas de mercado a base de apretar al eslabón más débil, el sector productor.»
Según los últimos datos publicados por la Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León en la campaña 2020-2021, se han sembrado 17.246 hectáreas de patatas, un 6,13% menos que el año pasado, y se prevé que la producción sea también inferior. Previsiblemente y, según esta organización agraria, el consumo está siendo mayor que el año pasado, por lo que, según los datos objetivos, con una menor producción y un mayor consumo, el precio que se pague al productor debería ser igual o superior al del año pasado y nunca inferior.
Finalmente, la Unión de Campesinos de Castilla y León ha aprovechado la asamblea para informar sobre la interprofesional de la patata de Castilla y León que ya está en funcionamiento y «ahora se debe lograr que se convierta en una herramienta útil en beneficio del todo el sector que repercuta a todos los eslabones por igual, incluido el productor», han destacado desde dicha organización profesional agraria
