Castilla y León cuenta con una nueva bodega, enclavada en la Riberad del Duero burgalesa, ya que está ubicada en la localidad de Villalaba de Duero, muy cercana a Aranda de Duero. El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, ha asistido en Villalba de Duero (Burgos) a la inauguración de las nuevas instalaciones, que ha valorado la inversión realizada en estas instalaciones y “el esfuerzo que hacéis para modernizar y, con miras al futuro, reivindicar un pasado que hace que vuestros vinos tengan la calidad que tienen”. Para el consejero, “proyectos como este son un ejemplo de desarrollo en el medio rural, ya que contribuyen a fijar población mediante la generación de empleo y ponen en valor a nuestro sector agroalimentario”.
Bodega Bela ha recibido de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, dentro del Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola Español, 388.274 euros para una inversión de 1.941.370 euros. Las actuaciones previstas en la inversión tienen como finalidad la adecuación de las capacidades de elaboración y recepción de uva a los volúmenes de comercialización previstos en los distintos mercados, la mejora de las instalaciones para la crianza de vinos de mayor calidad y valor añadido, y la transformación de una instalación puramente operativa en un centro capacitado para la recepción de clientes profesionales y aficionados al sector del vino, potenciando así tanto las marcas elaboradas por la bodega, como la DO Ribera del Duero y el entorno de Villalba de Duero.
La bodega, que pasó a formar parte de la familia CVNE en 2019, ha creado un proyecto nuevo, basado en el viñedo en propiedad en distintos pueblos de la DO Ribera del Duero. El resultado es un espacio vanguardista con una combinación de madera y cristal. Los más de 6.000 metros cuadrados de la bodega acogen una sala de barricas subterránea, capaz de dar cobijo a 10.000 barricas, la nave de vinificación y la sala de catas. En la entrada, una terraza y una cubierta vegetal da la bienvenida a las visitas, todo ello, rodeado por más de 74 hectáreas de viñedo.
Esta bodega es un homenaje a los antepasados de la familia de CVNE, ya que el nombre de la bodega hace honor a Sofía, hija del cofundador de la bodega en el año 1879 Eusebio Real de Asúa, y a su vez bisabuela de los actuales responsables, a quien en el entorno familiar llamaban Bela.
Además, la bodega se convertirá en un referente para el enoturismo de la zona, con catas, visitas al viñedo, comidas, planes al aire libre, espacios para eventos y un amplio abanico de actividades y propuestas que se irán generando según la época del año.
Castilla y León ha invertidoen el proyecto 388.274 euros para una inversión de 1.941.370 euros, dentro del apoyo estratégico regional a la viticultura
Vino Bela
Bela se produce a partir de uvas vendimiadas a mano, cuidadosamente seleccionadas de nuestros propios viñedos de más de 25 años situados por encima de los 800 m de altitud en los términos de Villalba de Duero.
El clima es continental y los suelos en esta zona esta compuestos por dos zonas, por una parte de texturas Franco Arenosa (vinos aromáticos). Otra parte de texturas franco-arcillosa (vinos ricos y estructurados), mas impermeable de una profundidad media en torno a un metro y con un nivel de carbonatos medios.
El proceso de elaboración del vino es tradicional. Maceración en frío previa a la fermentación en depósitos de acero inoxidable seguida de una crianza de nueve meses en barricas de roble francés.
El vino madura un mínimo de tres meses en botella hasta su salida al mercado.
Puntuación
Ficha técnica
Con esta, son siete las bodegas que forman CVNE, una empresa familiar que nace hace más de 140 años en Haro y hoy, cinco generaciones después, sigue en manos de la misma familia, elaborando vinos cuyo secreto está en la combinación entre tradición e innovación y que ocupan ya las mesas de más de noventa países.
Castilla y Le.ón apoya al sector vitivinícola
En lo que va de legislatura, en la medida de inversiones se han apoyado 163 proyectos en bodegas que han recibido una ayuda por importe de 39 millones de euros para una inversión de 97,7 millones de euros. En la medida de apoyo a la promoción a terceros países se han respaldado 351 expedientes a los que se ha concedido una ayuda de 20,6 millones de euros para una inversión de 41,7 millones.
Concretamente, en la última convocatoria aprobada en junio de este año se han admitido 112 programas con una ayuda de 6 millones de euros. Con esta medida, además de contribuir a consolidar la posición de los vinos de Castilla y León en mercados ya consolidados, la Consejería apuesta por la apertura de nuevos mercados.
