Castilla y León, a través de su directora general de Vivienda, Arquitectura, Ordenación del Territorio y Urbanismo, María Pardo, y el Consejo Comarcal del Bierzo, representao por su presidente, Olegario Ramón Fernández, han presentado en la localidad leonesa de Camponaraya ‘La Senda de las Cantinas‘, proyecto que Castilla y León subvenciona en el marco de la convocatoria de ayudas de dinamización demográfica.
Castilla y León ha realizado una aportación de 59.850 euros al Consejo Comarcal del Bierzo para el desarrollo de ‘La Senda de las Cantinas’, una iniciativa estratégica que tiene como objetivo revitalizar las zonas rurales del entorno, fomentando el desarrollo económico, social y demográfico mediante el recurso a la gastronomía y el turismo. La inversión incluye fondos destinados a formación especializada, difusión y alquiler de instalaciones y equipamiento, reflejando un compromiso conjunto para generar empleo y oportunidades de emprendimiento.
Se trata de una actuación integral que combina formación gastronómica, turismo rural y creación de empleo para revitalizar zonas despobladas de Castilla y León, con un enfoque innovador y un plan detallado de ejecución y evaluación. El proyecto prevé acciones clave como la creación de la Gastroescuela, un centro de formación en hostelería y restauración, y el desarrollo de ‘La Senda de las Cantinas’, un itinerario turístico interactivo que promueve el patrimonio local.
El Consejo Comarcal del Bierzo jugará un papel esencial en la ejecución del programa, aportando su conocimiento del territorio y coordinando actividades prácticas en la comarca.
Por su parte, Castilla y León reafirma su liderazgo en el desarrollo rural sostenible, apoyando iniciativas que preserven la identidad cultural y atraigan población a las áreas despobladas. El impacto del proyecto será evaluado mediante indicadores como la inserción laboral y el aumento de visitantes, con un seguimiento continuo durante sus siete meses de duración inicial.
‘La Senda de las Cantinas’ no sólo busca preservar la identidad cultural y gastronómica de Castilla y León, sino también atraer población y actividad económica a los núcleos rurales. La Junta invita a la ciudadanía y a los medios a seguir de cerca este proyecto, cuyo impacto se medirá a través de indicadores como la inserción laboral de los participantes y el incremento de visitantes en las zonas beneficiadas.
Algunos datos sobre el proyecto berciano de ‘La Senda de las Cantinas’ en Camponaraya
El proyecto dio inicio con el “Estudio diagnóstico para la identificación de las cantinas” a través de un trabajo de campo que inventarió los diferentes enclaves y las características de cada una de las cantinas identificadas en la comarca. El estudio visibilizó las cantinas, tabernas o bares peculiares instalados en el medio rural berciano, así como algunas de las cerradas, que, por un lado, tuvieron cierta relevancia en la zona y que hoy día podrían ser de inspiración y/o referencia a futuras iniciativas de emprendimiento en el medio rural y/o por otro, estaban en posición de ser nuevamente abiertas.
Más información sobre el proyecto: La Senda de las Cantinas: Web
Más de 7 millones de euros y más de 90 proyectos de dinamización demográfica
Este proyecto ha sido subvencionado dentro del programa de ayudas a la dinamización demográfica lanzado por Castilla y León en el año 2023. Desde entonces, la comunidad ha destinado casi 7 millones de euros procedentes del Fondo de Cohesión Territorial para subvencionar iniciativas de las entidades locales que tengan como finalidad fijar y atraer población a la región, proyectos que superan los 90 proyectos.
Estas subvenciones son de concurrencia no competitiva, se pueden solicitar a lo largo de todo el año, y los beneficiarios pueden ser las diputaciones provinciales, los ayuntamientos o agrupaciones de ayuntamientos de menos de 5.000 habitantes, los consejos comarcales y los grupos de acción local.
Su objeto es financiar proyectos de dinamización demográfica con la finalidad de incentivar el crecimiento poblacional en Castilla y León como objetivo prioritario de la Administración autonómica, lo que implica la necesidad de establecer actuaciones transversales, incluso integrales, más allá de las actuaciones materiales que se desarrollan en otros ámbitos competenciales.
Se consideran proyectos de dinamización demográfica los que fomenten:
- La eficacia y la eficiencia en la prestación de servicios a la población.
- La acogida y el acompañamiento de nuevos pobladores.
- La creación o impulso de nichos de actividad económica y social.
