La Diputación Provincial de Salamanca ha realizado en la finca de Castro Enríquez, de la que es propietaria, en la localidad salmantina de Aldehuela de la Poveda, el herradero de un nuevo lote de ganado vacuno de raza morucha. Después de varios años, y tras obtener la carta verde al acabar con la enfermedad de tuberculosis en la finca, se ha vuelto a dejar hembras de reposición en la ganadería, obteniendo una nueva recría de ganado libre de enfermedad.
En concreto, se herraron un macho y ocho hembras de raza morucha de capa cárdena y dos machos y cuatro hembras de raza morucha de capa negra. Esta última raza está en peligro de extinción y en la finca de Castro Enríquez se está logrando una nueva ganadería, siendo estos los primeros animales nacidos en la propia finca.
Laraza morucha se explota en régimen extensivo en la dehesa, los animales viven permanentemente a la intemperie y por ello es muy fácil que pierdan los crotales identificativos debido a enganchones con alambres, carrascos, matorrales, etc. De ahí que sea necesario realizar el herradero, ya que si un animal perdiese los dos crotales sería imposible el identificarlo.
Algunos datros sobre la Finca de Castro Enríquez
La Finca de Castro Enríquez, propiedad de la Diputación de Salamanca, se encuentra situada en el término municipal de Aldehuela de la Bóveda y cuenta con una extensión de más de 530 hectáreas, de las que casi 400 son de encinar, por lo que se puede definir como una dehesa típica de la provincia.
En la Finca se realizan actividades agrícolas y ganaderas, se desarrollan proyectos de investigación con entidades públicas y privadas y, gracias a su inclusión en el Proyecto I+DEHESA, se ha convertido en un centro de formación y difusión de los aspectos socioeconómicos, medioambientales y de la biodiversidad de la dehesa salmantina, como es el caso del programa Vive la Dehesa, gestionado desde el área de Bienestar Social y dirigido a escolares de la provincia.
Dentro de la Finca de Castro Enríquez se encuentra la “Casa Palacio”, edificio que dispone entre sus instalaciones de salas de conferencias y reuniones que pueden ser utilizadas temporalmente, y en las que también pueden prestarse servicios de alojamiento y manutención, con arreglo a la Ordenanza que regula la utilización y prestación de dichos servicios.
Otras dependencias de la Finca, como los Centros de Testaje, pueden ser cedidos temporalmente para su utilización por entidades públicas o privadas a través de convenios de cooperación.
- Se está consiguiendo una nueva ganadería de animales moruchos de capa negra, raza en peligro de extinción, con los primeros animales nacidos en la finca
