La Unión Regional de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla y León (Urcacyl) pone en marcha su 5ª edición de las Jornadas de Puertas Abiertas a Cooperativas de Castilla y León. Con un total de 14 interesantes propuestas, se desarrollará los sábados viajando por tierras castellanoleonesas para conocer de cerca la calidad de los alimentos y bebidas que producen y transforman estas interesantes empresas cooperativas, que fabrican, transforman y comercializan los productos de nuestra región. poniendo en el mercado alimentos seguros, de gran calidad, locales y producidos de manera sostenible con el medio ambiente.
En esta ocasión, tendremos la oportunidad de viajar por fincas de ganado vacuno, descubrir los secretos del despiece de lechazos, o la elaboración de quesos y vinos. También las frutas y hortalizas serán objeto de nuestra atención, sin olvidarnos de los piñones, los aceites o los piensos para el ganado.
Desde Urcacyl, convocan a los que tengan cuiosidad por conocer de cerca como se elaboran muchos de los alimentos que consumimos en nuestras casas y restaurantes, sumándote al #cooperaturismo, con amigos y familiares a las visitas que proponen, previa inscripción de manera gratuita para reservar la plaza.
El plazo de inscripción estará abierto hasta tres días antes de la realización de la visita o completar aforo. Las solicitudes serán atendidas por orden de inscripción en la web www.urcacyl.es.
Esta iniciativa de Urcayl está financiada, a través del del Programa de Asistencia Técnica 2025, enmarcado dentro de las actuaciones del Convenio MAPA-Cooperativas Agro-alimentarias de España.
Algunos datos sobre Urcacyl
Urcacyl es la asociación de empresas cooperativas agroalimentarias de Castilla y León, cuyo principal objetivo es mejorar la calidad de vida agricultores y ganaderos de nuestras cooperativas. Esto supone representar 140 cooperativas de nuestra región ante administraciones, industria o cualquier otro agente relacionado con el sector.
Urcacyl promueve y fomenta el dimensionamiento de estas cooperativas a través de la formación y asesoramiento de sus socios y responsables, con el objeto de hacer de estas empresas de economía social un tejido económico cada vez más fuerte que continúe vertebrando Castilla y León.
Las empresas cooperativas agrarias, con su actividad económica, social y medioambiental son una pieza clave para la fijación de población en los entornos rurales y dinamización de estas zonas clave para la sociedad en su conjunto.
