Ya se conocen los ganadores del concurso Pink Lady® Food Photographer of the Year 2024, el certamen organizado por Pink Lady®, dirigido a profesionales y amateurs de todo el mundo, que pone en valor la importancia de la fotografía gastronómica. España ha logrado cinco imágenes finalistas, incluida una ganadora de categoría. El jurado ha distinguido a la fotógrafa española, nacida en Irún (Gipuzkoa) y leonesa de sentimiento, Virginia Morán, como ganadora de la categoría ‘Food at the Table’ por Pork, Laughter, and Red Wine. «Estaba haciendo un reportaje para un libro que recoge recetas en torno a la matanza y de repente me encontré con este momento natural, espontáneo y de celebración con la comida como protagonista y colofón a toda una vida profesional. Era un momento de relajación y disfrute, por lo que me subí a una silla con mi cámara y no lo dude. Y es que el chef Antón se despedía de su querido restaurante, tras 30 años de servicio, invitando a sus familiares y amigos más cercanos a un sencillo, pero sentido banquete.
El plato principal, procedente de una matanza de cerdo: hígado encebollado, servido con pan de masa madre y un buen Rioja. Una conmovedora despedida a una época culinaria llena de risas, alegría y buen vino tinto», explica sobre la foto Morán. «No es la primera vez que me presento al concurso; me encanta su filosofía y, sobre todo, ese concepto de la gastronomía como nexo entre las culturas del mundo y como eje de central de todo tipo de celebraciones. Al fin y al cabo, la gastronomía forma parte de nuestra manera de vivir y de sentir la cultura mediterránea», afirma emocionada Morán. Los otros finalistas son Jullianne Medeiros Domingos, Juan Miguel Ortuño, Nando Esteva y Sylvie Pabion Martín
El jurado mundial de este año, encargado de evaluar las miles de fotografías presentadas procedentes de más de 65 países, ha estado presidido por el legendario fotógrafo gastronómico David Loftus. Junto a él, Clare Reichenbach, directora general de la Fundación James Beard; Tom Athron, director general de Fortnum & Mason; Asma Khan, presentadora de Chef’s Table, autora de libros de cocina y fundadora de Darjeeling Express; Fiona Shields, jefa de fotografía de Guardian News & Media, y Rein Skullerud, fotógrafo jefe y editor fotográfico del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas. «Este premio para mí es un reconocimiento muy importante a mi profesión y a mi manera de entender la fotografía. Ser fotógrafo es duro y solitario, pero muy bonito. Además, es un orgullo haber logrado este galardón con una fotografía de este tipo, ya que supone poner en valor la gastronomía típica española, esas recetas tradicionales y de siempre que aún se siguen haciendo en España vaciada; ese cocina de verdad que habla de nuestro orígenes», concluye Virginia Morán. Las inscripciones para la edición de 2025 del concurso se abrirán en septiembre de este año.
Con su fotografía Pork, Laughter, and Red Wine, Virginia Morán es la ganadora de la categoría ‘Foodat the Table’ de este certamen promovido por la marca de manzanas Pink Lady®, el más relevante a nivel internacional de fotografía gastronómica
El concurso ha reconocido la singularidad y la belleza de diferentes imágenes en 36 categorías; los otros finalistas españoles son Jullianne Medeiros Domingos, Juan Miguel Ortuño, Nando Esteva y Sylvie Pabion Martín
Por su parte,Red Bean Paste Balls, del fotógrafo chino Zhonghua Yang,se ha alzado ganadora absoluta de la 13ª edición de Pink Lady® Food Photographer of the Year
Excelencia fotográfica
Los ganadores de las 36 categorías fueron anunciados por el aclamado chef y presentador Andi Oliver en una emocionante ceremonia de entrega de premios que reunió a estrellas del mundo de la gastronomía y las artes en las Mall Galleries de Londres. «Pink Lady® Food Photographer of the Year sigue contando importantes historias gastronómicas de todo el mundo a través de la mejor fotografía», afirma Phil Turnbull, director general de APAL, propietaria de Pink Lady® y patrocinadora principal de los premios. «A pesar de los retos de un mundo en constante cambio, nunca dejamos de cultivar, recolectar, cocinar, comer y celebrar con alimentos.
Cada año, las extraordinarias fotografías nos recuerdan el papel fundamental de la comida en todas las culturas y pueblos del mundo», concluye. Desde que celebrase su primera edición en 2011, este concurso se ha convertido en uno de los más importantes del sector y cada edición destaca por la alta calidad de los trabajos presentados. Son imágenes de una gran estética, pero que van más allá e invitan al espectador a adentrarse en una historia, conocer otras realidades y costumbres y también, en ocasiones, ofrecer una mirada crítica de la realidad.
Primer premio: Red Bean Paste Balls, de Zhonghua Yang
Red Bean Paste Balls, del fotógrafo chino Zhonghua Yang, ha ganado el premio general del Pink Lady® Food Photographer of the Year 2024. La imagen, que había ganado primero en la categoría ‘Champagne Taittinger Food for Celebration’, fue tomada en la zona rural de Xiangshan, Zhejiang, durante los ajetreados preparativos de un festín para la Fiesta de la Primavera, también conocida como Año Nuevo Lunar.
En la fotografía se ha captado la tradición de preparar dim sum, como albóndigas de judías rojas, pasteles de arroz al vapor y pastel de arroz glutinoso, cada uno de los cuales tiene un legado de artesanía tradicional. «Esta maravillosa imagen, perfectamente equilibrada, está llena de luces, sombras, misterio y patetismo», dice Caroline Kenyon, fundadora de Pink Lady® Food Photographer of the Year. «Está claro que se está preparando un banquete de celebración. La comida está exquisitamente elaborada, sus formas circulares contrastan con la angulosidad de las pantallas caladas, a través de las cuales se cuela la luz. Mientras tanto, la mujer que ha preparado la comida, cansada, lleva otra bandeja. Su papel es trabajar y servir, mientras los invitados festejan y disfrutan», ha explicado Kenyon.
Ganadores por categoría
Overall Winner (and Champagne Taittinger Food for Celebration category)
Red Bean Paste Balls
Zhonghua Yang, China
Champagne Taittinger Wedding Food Photographer
Let Them Eat Cake!
Lynne Kennedy, Escocia
Claire Aho Award for Women Photographers
B.L.T. Contemplation
Delaney McQuown, Estados Unidos
Errazuriz Wine Photographer of the Year – Overall Winner (and Places)
Harvest in Volnay, Burgundy
Thierry Gaudillère, Francia
Errazuriz Wine Photographer of the Year – People
Les Liens du Vin
Jonathan Thevenet, Francia
Errazuriz Wine Photographer of the Year – Produce
In the Tank During Alcoholic Fermentation
Guenhaël Kessler, Francia
Food at the Table
Pork, Laughter, and Red Wine
Virginia Morán, España
Food for the Family
New Year in Old Cave Dwelling
Ren Xiuting, China
Food in the Field
Mangrove Fisherman
Teo Chin Leong, Singapur
Food Influencer
Hanging Buri (Yellowtail)
Matteo Alberti, Japón
Food Stylist Award
Rhubarb Puzzle Love; Blood Orange Cardamom Cake; Canneles; Summer Nectarine and Lavender Tart; Summer Tart
Barbora Baretic, Reino Unido
Hotel Art Group Cream of the Crop
Chestnut Season
Tailai Obrien, Australia
Marks & Spencer Food Portraiture
All The Cocktails on the Menu
Paul Dodd, Australia
MPB Award for Innovation
Autumn Cocktail
Viktoriia Kondysenko, Ucrania
On the Phone in support of Action Against Hunger
Fisherman
Hein van Tonder, Emiratos Árabes Unidos
Pink Lady® Moments of Joy
Breakfast with the Brokpas
Debdatta Chakraborty, India
Pink Lady® Food Photographer of the Year (African Territory)
Biscuit Cake
Winifred Harms, Somalia
Pink Lady® Food Photographer of the Year (Chile)
Oh Beautiful Crumb
Antonia Larrain Eyzaguirre, Chile
Pink Lady® Food Photographer of the Year (China)
Care
Liu Min, China
Pink Lady® Food Photographer of the Year (Europe)
The Pig’s Testament
Diego Marinelli, Italia
Pink Lady® Food Photographer of the Year (The Gulf)
Market Lady
Hein van Tonder, Emiratos Árabes Unidos
Pink Lady® Food Photographer of the Year (New Zealand)
Radish Salad
Raewyn Epps, Nueva Zelanda
Pink Lady® Food Photographer of the Year (South East Asia)
Danang Fishermen
Natnattcha Chaturapitamorn, Tailandia
Politics of Food
Empty Shop, Cuba
Jo Kearney, Reino Unido
Production Paradise Previously Published
Would You Like Mustard with That?
Photo: Max Jowitt, Stylist: Rosie French, Reino Unido
Street Food
Fighting to Save Life
Mohammad Reaz Uddin, Bangladés
Student Food Photographer of the Year supported by The Royal Photographic Society
Sweet Dionysus
Elbe Vorster, Sudáfrica
Tenderstem® Bring Home the Harvest
A Day in the Field
Natnattcha Chaturapitamorn, Tailandia
The James Beard Foundation Photography Award
Pitmaster, Big Bob Gibson’s, Decatur, AL
Simon Urwin, Reino Unido
The Philip Harben Award for Food in Action supported by International Salon Culinaire
Rice Grain Threshing
Kishore Das, India
Tiptree Cake Award
It’s Raining Cake – Hallelujah!
Photo: Ming Tang-Evans, Stylist: Tarunima Sinha, Reino Unido
unearthed® Food for Sale
Tribal Farmers Sell Their Fruit
Azim Khan Ronnie, Francia
World Food Programme Food for Life
New Life – New Potential
Kristyn Taylor, Australia
Young (12 and under)
Bee’s Breakfast
William Dewhurst, Reino Unido
Young (13 – 17)
Banana Haul
Sam Eichenholz, Estados Unidos
MPB Food Film Shorts
Pasta Mistakes
Joe Giacomet and Jacqueline Bond
