Cuando se hace turismo, el viajero o visitante suele observar lo que se va encontrando en su deambular: iglesias, casas solariegas, edificios blasonados, monumentos, paisajes, espacios naturales, ríos, mares, océanos…. Igualmente, suele aprovechar en su ruta para ir escrutando dónde comer. Desde Revista Digital de Castilla y León, nos parece muy importante aportar a nuestros lectores algunos de los establecimientos dedicados a la alta restauración que, por su excelencia y bien hacer, están incluidos en la célebre Guía Michelín.
Guía Michelín – 28-: Restaurante LiliCook en Salamanca, producto de mercado, cocina atemporal y recuerdo perpetuo
Cocina que reinventa lo clásico con la calidad y esencia de LILICOOK. La frescura del producto de mercado en tu mesa.
LILICOOK COCINA combina la tradición culinaria con la excelente calidad del producto de mercado, en un espacio acogedor y lleno de vida.
Cada elaboración refleja la pasión por los productos de temporada, reinventando la cocina de siempre con un toque renovado.
La carta se adapta al día a día, con carnes selectas y pescados frescos que llegan del mercado directamente al plato, acompañados de algunos de los clásicos de LILICOOK que han definido nuestra trayectoria.
En LiliCook se puede disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica en el centro de Salamanca, donde la calidad, la autenticidad y el sabor son los protagonistas indiscutibles.
Sabores renovados y productos de calidad, en un ambiente que invita a volver.
El arte de convertir platos auténticos con un sabor inigualable, en momentos para recordar.
Opinión de la Guía Michelin
Tras ese nombre, que juega un poco con el famoso «Liliput» descrito en Los Viajes de Gulliver, se oculta uno de esos restaurantes que ponen en valor los productos de elaboración propia (en este caso jamones y embutidos, pues están vinculados a la empresa chacinera GarciGrande).
En su atractivo comedor, bastante colorista, con cálidos detalles en piedra y una cámara de carne madurada a la vista, te propondrán una carta de gusto tradicional llena de acertadas actualizaciones, siempre en base a unas excelentes materias primas (también hay un menú ejecutivo).
¡Destaca por su extensa selección de carnes maduradas!
- Aire acondicionado
- Tarjetas de crédito más utilizadas
- Mascotas permitidas en todo el establecimiento
Localización del Restaurante LilliCook en Salamanca
- Horario
Domingo a martes: 13:30 – 15:45
Miércoles: Cerrado
Jueves: 13:30 – 15:45
Viernes y sábado: 13:30 – 15:45 / 20:00 – 23:00
Más información
Plaza de Sexmeros 7,
Tfnos: 923 62 34 33 | 923 018 434
